1. Historias del restaurante El Mono

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CONOCE UN POCO DE SU HISTORIA

Picantería el Mono nació en 2006 de la mano de José Sornoza experto chef manaba y costeño de ahí su nombre, abrió sus puertas en la ciudad de Cuenca en un local pequeño ubicado en la autopista Carmen de Guzho en aquellos años era un lugar poco poblado por lo que se aprovechó para mejorar el espacio del local se trabajaba solo fines de semanas .

Debido a la alta demanda se vieron obligados a abrir todos los días en jornadas de ocho horas al día su horario de atención es de 8:00 a 16:00 horas, en el mismo se atiende a cientos de personas con el mejor servicio ademas que disfrutan de la comida costeña y manaba la cual ha tenido éxito y lleva operando durante mas de diez años en el mercado.

El objetivo que tiene el restaurante es brindar a sus clientes platos frescos de excelente calidad a un precio cómodo del mercado ademas de eso se logra dar el mejor servicio y una atención rápida para que el cliente disfrute de mejor manera.